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銘水の国・山梨

山梨の地酒

銘水の国 山梨


山梨県は八ヶ岳、南アルプス連峰、富士山、大菩薩連山などに囲まれた山紫水明の自然豊かな山国です。これらの険しい山々に降った雨が地下にしみこみ数年かかってろ過され、良質な天然水として再び現われます。
ミネラルウォーターの生産量は全国の40%を誇り、この銘水を醸した酒造りは、どこの蔵もいずれ劣らぬ銘酒を生み出しています。

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